ಬಹುತೇಕ ದುಬಾರಿ ಸಾಂಬಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಕೂಡ ಒಂದು ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು. ಹೌದು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾನೇ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಏಲಕ್ಕಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.
ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಹಾಗೂ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯ ಕೂಡ ವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದು… ಹಾಗೆ ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೂ ಕೂಡ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ! ಬನ್ನಿ ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿಯ ಪಾತ್ರಗಳು ಏನು ಎನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೋಡೋಣ…
- ಆದರೆ ಇದರ ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತ ವಾಗಿಲ್ಲ! ತನ್ನಲ್ಲಿ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣ ದಲ್ಲಿ ಈ ಪುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಬರುವುದ ರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ವಲ್ಲದೆ
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಜನರಲ್ಲಿ ಮೆಟಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುತ್ತದೆ ಅವರಿಗೆ ದೀರ್ಘ ಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೇ ಆವರಿಸಿಬಿಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೋಡುವುದಾದರೆ, ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜು ಆವರಿಸುವುದು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಂಶ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿರುತ್ತವೆ.
- ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಈ ಪುಟ್ಟ ಏಲಕ್ಕಿ ಪರಿಹಾರ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ದೇಹದ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿನಿತ್ಯವೂ ಏಲಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾ ಬಂದರೆ, ದೇಹದ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಆಗುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ, ಬೊಜ್ಜು ಕೂಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದು
- ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿರಲಿ, ಈ ಪುಟ್ಟ ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವಂತಹ, ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಲಕಾರಿಯಾಗವುದು.
- ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಈ ಪುಟ್ಟ ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಲಟೊನಿನ್ ಎನ್ನುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಾಂಶ ವನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ದೇಹದ ತೂಕ ಕೂಡ ಇಳಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು.
- ಈ ಪುಟ್ಟ ಏಲಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಗೂ ಸೊಟಂಟದ ಸುತ್ತಲಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿಸುವ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಜಮೆ ಆಗದಂತೆ ಕೂಡ ತಡೆಯುವುದು ಇದರ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ.
- ಈ ಬಗ್ಗೆ ಅಧ್ಯಾಯನ ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧಕರು, ಏಲಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಗುವ ಇಂತಹ ಅಪರೂಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಿದ್ದರು. ಇನ್ನೂ ಸಂತಸದ ಸುದ್ದಿ ಏನೆಂದರೆ, ಏಲಕ್ಕಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಬಗೆಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕೂಡ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಮ್ಮ ವರದಿಯಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿದ್ದಾರೆ
