ನಾವು ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಆಕಾಶವನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಬೆವರಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಂತೆಕಾಯಿ ಕೂಡ ಒಂದು. ಈ ತರಕಾರಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸೌಂತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀರನ್ನು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೌಂತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ನೀರಿನ ಕಾರಣ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಕಲ್ಮಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದೇಹದ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈಗ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ.
ಇದು ಕ್ಯುಕುರ್ಬಿಟಾಸಿನ್ ಬಿ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಿರಿಕಿರಿ ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಂಕೋಚಕ ಗುಣವು ಚರ್ಮದ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
