ಮೆಂತ್ಯವು ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು 2 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಎರಡು ಬಾರಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು, ದೇಹದ ತೂಕದ ಸೂಚಿ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ A1c, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣ ಮೆಂತ್ಯದ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಮಧುಮೇಹ ಇಲ್ಲದವರಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು 10% ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್‌ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹವಿಲ್ಲದ ಜನರಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು (ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು) ಮಧುಮೇಹ (ಮಧುಮೇಹ) ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ,
ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು (ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಶುಗರ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು) ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಮನ್ನನ್, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜ ಸೇವನೆ ಪ್ರಮಾಣ:
ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆ: ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 2-5 ಗ್ರಾಂ (ಅಂದಾಜು 1-2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು) ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸು. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪ: ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಡೋಸೇಜ್ 1-2 ಗ್ರಾಂ (ಅಂದಾಜು ½-1 ಟೀಚಮಚ) ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಯೋಜನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ.
ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳು ಕೆಲವು ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಸಲಹೆ ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಅಗತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೆಂತ್ಯ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
